Baileys Schokomousse
Baileys und Schokolade – vereint zu einem himmlischen Dessert für den puren Genuss.
Zutaten
- 160 ml Baileys Original Irish Cream
- 2 Eier (Größe M)
- 120 g gehackte dunkle Schokolade
- 1 TL ungesalzene Butter
- 200 ml Schlagsahne
- Schokoraspel zum Garnieren
- Eier
- Milch
Zubereitung
Die Schokolade schmelzen und leicht abkühlen lassen. Das Eigelb und die Butter verrühren und die Schokolade einrühren.
Die Sahne und den Baileys zusammen aufschlagen. Die Hälfte davon unter die Schokomasse heben.
Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Schokomasse heben.
Die Hälfte der Schokomasse mit einem Löffel auf vier Gläser verteilen, gefolgt von Schokoraspeln und der Hälfte der Sahne.
Jeweils noch eine Lage Schokomasse und Sahne in die Gläser schichten, dann mit den restlichen Schokoraspeln bestreuen.
Die Schokomasse mindestens 3 Stunden lang kalt stellen. Servieren und zusammen mit deinen Liebsten genießen!